编辑同志:
我爱人患了肺癌,手术后还要做放化疗。听人说癌症患者有的东西是“发物”,不能吃,需要“忌口”。不知道有没有道理。
时自立
时读者:
癌症病人要不要“忌口”,曾有两种截然不同的观点,一种认为不需要“忌口”,主张什么食物都可以吃,病人想吃什么就吃什么;另一种则认为应加以限制,认为吃了某些“发物”、荤腥之类的食物,会促使肿瘤的发展,使病情恶化。其实这两种观点都有欠妥之处。
癌症病人多有体质虚弱、消瘦、食欲下降、贫血等表现,因此,除采取综合治疗外,加强饮食调理,供给营养素齐全、数量充足的平衡膳食,对增强体质,提高全身免疫功能和纠正贫血,改善营养状况,减轻放疗或化疗对机体的毒副反应等都十分重要。在饮食上应该选择营养丰富、容易消化吸收的食物,如瘦肉、禽类、鱼虾、乳类、蛋类、豆制品、动物血、新鲜蔬菜、水果以及五谷杂粮等。
所谓“发物”、“荤腥”多指的是动物食品,含蛋白质高,营养丰富,病人很需要吃这类食品。吃后会导致肿瘤转移、恶化的说法,是缺乏科学根据的。正确的态度是,应当根据病程的某一阶段,伴随的主要症状,有无并发症以及病人具体情况来辩证分析,灵活运用。如病人出现浮肿,应低盐或无盐饮食;病人出现黄疸、腹胀、消化不良时,应吃低脂清淡易消化的软食;病人有腹泻、腹痛时,应吃面糊、面片、小米红枣粥、豆浆等,忌生硬、寒性的食物。
另外,患者在日常饮食中宜多选用具有抗癌效果的食物,如甲鱼、香菇、大蒜、山药、胡萝卜、木耳、百合、酸奶,以及具有一定软坚散结的食品,如海蜇、海藻、海带等海产品。
目前,还没有发现能促使癌细胞扩散、转移的食物。一般认为,除了不吸烟,不饮烈性酒,不吃霉变、熏烤及烧焦的食物外,都没有必要“忌口”。
主管护师 韦立梅
韦立梅 沭阳县人民医院肿瘤血液科护士长,主管护师,本科学历,学士学位。熟练掌握内科常见病的护理常规及危重症的抢救,擅长PICC置管及其并发症的护理、输液港的使用及日常维护、化疗药物外渗及静脉炎处理等。曾获得省护理先进标兵,10余次获得市、县先进工作者及优秀护士,连续两年获得医院十佳护士称号。在省级以上刊物发表论文6篇。咨询电话 13951592560
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